Aktuelles

Bachtel-Trüffel 2024

die Trüffelsaison am Bachtel ist vorbei

Solange Saison



Metzgete 2024

14. bis 17. November

Geniessen Sie Blut- und Leberwürste, Metzgerkotelette, frisch zubereitete Schweinsleberli, Butterrösti, Dörrbohnen und weitere Gerichte.

Die Fleischspezialitäten und Würste beziehen wir von Markus Aeschlimann aus Ludetswil

Sichern Sie sich frühzeitig Ihren Wunschtisch

 

Samstagabend, 16. November 24 ist ausgebucht

 

 



Wildgerichte 2024

Ab dem 10. Oktober 24 bieten wir unsere feinen Wildgerichte an, das Reh beziehen wir ausschliesslich aus Wildberg.

 

Hausgemachte Beilagen, auch als fleischloses Angebot

 



Asiatische Gerichte in der Eintracht?

Wir werden hin und wieder, auch sehr gerne auf Vorbestellung, asiatische Gerichte anbieten. Wieso?

 

Stefan ist mit verschiedenen asiatischen Einflüssen aufgewachsen. Er wurde in Hong Kong geboren. Er gab und konzipierte über 15 Jahre Kochkurse, u.a. auch für asiatische Gerichte.

Dieser Hintergrund erlaubt es uns, spezielle Gerichte dieser grossen Küchen anzubieten.  Mit frischen Produkten, wie gewohnt, hausgemacht und frisch zubereitet.

 

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Nehmen Sie bitte Kontakt mit Stefan auf und besprechen mit ihm Ihre Wünsche und Ideen.